El gourmet saludable: aguacate relleno para llevar a la playa

El gourmet saludable: aguacate relleno para llevar a la playa
Cuando un alimento espectacular te sirve como ingrediente, recipiente y almuerzo completo.El aguacate está de moda. Es una de esas frutas maravillosas que contiene mucha fibra y grandes cantidades de ácidos grasos monoinsaturados, la misma grasa saludable del aceite de oliva. La fibra y la grasa te mantendrán saciado, y el atún te proporcionará las proteínas necesarias. Es la comida perfecta para un mediodía de verano en el que no sabes muy bien qué cocinar.El efecto saciante de la fibra y la grasa, además, te protege contra los antojos, con lo que tendrás menos posibilidades de sucumbir a …

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(un proyecto de Aparejador Iván)

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